Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne à Saint Germain-en-Laye.
Association (loi 1901 ) crée et organisée par des consom’acteurs:
♣ Ses fondamentaux sont les partenariats directs entre les producteurs paysans et les consommateurs dans un lien solidaire. Elle permet de maintenir et de développer une agriculture locale, économiquement viable, socialement équitable et écologiquement soutenable, à faible impact environnemental.
Elle agit pour promouvoir un rapport responsable et citoyen à l’alimentation. Le consommateur est souvent nommé « consom’acteur » car il est partie prenante de la vie de l’association et solidaire des producteurs.
Voir le règlement intérieur de l’AMAP St Germain Règlement AMAP et la charte de l’AMAP Île-de-France que nous avons signée http://www.amap-idf.org/
L’AMAP de Saint-Germain-en-Laye fonctionne depuis septembre 2016. Elle a permis l’installation de deux couples de maraichers qui ont rejoint les maraichers qui fournissaient déjà des AMAP de proximité. Nous fonctionnons sur un contrat annuel. Les amapiens s’engagent donc pour cette durée (à partir du jour de leur inscription)
DES PANIERS
De Légumes
Chaque semaine, les paniers sont composés avec les légumes de saison, mûris à point. Cueillis ou ramassés la veille par nos producteurs, un vrai gage de fraîcheur et de goût.
Autres Produits
Toutes les semaines sont proposés du pain, par quinzaines des champignons et des œufs. Et selon la saison : des fruits (pommes poires et fruits rouges, agrumes), du fromage de chèvre
Ponctuellement : viandes, huile de colza, huile d’olives, lentilles, miel, vins, café ...
Amap
ILE de France
En 2017, c'est un réseau de plus de 300 groupes, soit plus de 15 000 familles d’amapien.ne.s en partenariat avec 160 fermes. Basé sur des partenariats innovants et responsables entre paysan.ne.s et mangeurs.euses,
Où Nous trouver?
Les distributions ont lieu à l'Espace Saint Léger, 20 rue de la Maison Verte, à l'arrière de l'église, aux horaires suivants 18h30-20h.
