Rutabaga en Potage ou en Poêlée

L’ennui de ce légume, c’est son temps de cuisson. J’ai trouvé la parade : le couper d’abord en 4, puis en petites tranches très fines et ainsi, il cuit en 30mns environ. La première fois que je l’ai cuisiné, c’était plutôt 1 heure ! Aujourd’hui, je l’ai fait en potage, avec une carotte, une pomme […]