Carottes Tamari

J’en avais encore de la semaine passée ! Je les ai : coupées en rondelles et fait cuire à l’étouffée à feu doux, avec de la graisse de canard (ou de l’huile, mélangée éventuellement avec du beurre), un peu de miel, de 4 épices, du tamari (bien sûr!) et bien poivrées. J’ajoute un peu d’eau […]